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Hoje de manhã, fiz uma recuperação lenta 4 miler para fazer o check -in com meu corpo e ver o que está acontecendo. Estou me sentindo bem, considerando que corri 26,2 milhas no domingo. Aposto que o sorvete, indico que o Camisola Equatoriana banho de gelo realmente ajudou.
Depois da corrida no domingo, fui ao meu mãe para sair com a família. Meu pai tem um pequeno jardim e os tomates e abobrinha estão prosperando. Eu roubei essa enorme abobrinha para fazer Calabacitas.
Calabacitas = prato de abobrinha mexicano
Crescer, meus gramas faziam calabacitas com abobrinha, milho, feijão e tomate. Então ela abriu com queijo para servir. Não foi até a faculdade quando eu estava passando pelos meus anos vegetarianos que realmente aprendi a apreciá -lo, e agora adoro isso. A versão dela é sopa, então mineira também.
Exceto … ela usou feijão caseiro fresco para o prato e eu estou usando enlatados. Pego! Ninguém conta a ela ou Camisola Seleção Neerlandesa de Futebol não estou compartilhando a receita.
Receita de calabacitas de barra de barra
{Vegetariano, mexicano, sem glúten}
Ingredientes:
3-4 xícaras de abobrinha picada
3/4 xícara de cebola picada
2 latas fogo assado tomates picados (regular é bom, mas requer muito mais tempero)
2 xícaras de milho assado
1 posso pintar feijão, drenado e enxaguado <- adicione quando quase pronto. alho em pó, sal, pimenta a gosto queijo ralado (adicione ao servir) Instruções: Pique abobrinha em peças de 1-2 polegada. Você os quer um pouco maiores que o tamanho da mordida enquanto cozinham. Coloque todos os ingredientes, exceto feijão e Camisola SL Benfica queijo na panela de barro. Mexer. Cozinhe em 4 horas baixas. Adicione o feijão cerca de 10 minutos antes de servir para aquecer. Feito! Sirva com queijo!
Como este prato tem feijão e milho, é bastante recheado, para que você possa servi -lo como um prato vegetariano principal sobre um pouco de arroz. Também funciona como acompanhamento com frango ou almôndegas (eu também fiz almôndegas de peru).
Pergunta: Você cultiva alguma de sua própria comida?
Eu realmente quero sair para o meio de não onde e ter um jardim e galinhas substanciais.
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